Wat is vriesdrogen en waarom kiezen voor gevriesdroogde snacks voor uw hond?

Als hondeneigenaar wilt u weten waar u voor kiest – zeker als het gaat om voeding of snacks voor uw hond.
Vriesdrogen is een conserveermethode die voeding optimaal houdt zonder kunstmatige middelen. Het wordt al jarenlang gebruikt in o.a. de voedselindustrie, farmacie en dus ook in hoogwaardige hondenvoeding.

Bij Nature Dog Food gebruiken wij deze methode om de kwaliteit van onze snacks te behouden, zonder concessies aan voedingsstoffen, smaak of veiligheid.

 

Hoe werkt vriesdrogen?

In het kort: bij vriesdrogen wordt het aanwezige vocht in het vlees ingevroren, waarna het onder lage druk en koude lucht verdampt via sublimatie – het proces waarbij ijs direct overgaat in damp. Hierdoor blijven de voedingsstoffen en structuur behouden, zonder verhitting of toevoeging van conserveermiddelen.

​

Voordelen van gevriesdroogde vleesproducten voor honden

1. Smaakbehoud
   De oorspronkelijke smaak van het vlees blijft volledig behouden – iets waar honden dol op zijn.

2. Maximale voedingswaarde
   In tegenstelling tot warme bewerkingen, zoals luchtdrogen, blijven vitaminen en mineralen optimaal intact.

3. Langere houdbaarheid zonder toevoegingen
   Door het lage vochtgehalte is het product minder vatbaar voor bacteriën of schimmels – zonder dat kunstmatige conservering nodig is.

4. Hypoallergeen en monoproteïne
   Bij onze snacks gebruiken we enkel spiervlees van één dierlijke eiwitbron – ideaal voor gevoelige honden.

5. Licht en handzaam
   Door het proces krimpt het product in gewicht en volume – makkelijk in gebruik voor training of onderweg.

 

Vriesdrogen versus luchtdrogen

Waar luchtdrogen warm gebeurt, vindt bij vriesdrogen geen verhitting plaats. Hierdoor:

• Blijven meer voedingsstoffen behouden

• Is het product stabieler en beter beschermd tegen schimmelvorming

• Blijft de smaak natuurlijker en verandert de structuur niet

• Zijn luchtige verpakkingen minder kritisch, omdat het product zichzelf beter beschermt tegen bederf

Luchtdrogen laat vaak tot 15% vocht in het product achter – dat is genoeg om schimmels een kans te geven. Gevriesdroogd vlees blijft daar ver onder. Hoewel vriesdrogen een duurder proces is, levert het een veel hogere kwaliteit en betrouwbaarheid op voor u en uw hond.